Registrazione corso: pasta sfoglia
20,00€
Il corso è interamente pratico, ogni corsista realizzerà tutti i prodotti dalla propria cucina in diretta. Il corso prevede:
– parte teorica sulla pasta sfoglia e tecnica di lavorazione
– realizzazione della base per millefoglie
– realizzazione dei cannoncini alla crema
1° collegamento: parte teorica, impasto e laminazione burro
2° collegamento: incasso burro e prima piega
3° collegamento: secondo giro di pieghe
4° collegamento: terzo giro di pieghe e crema pasticcera
5° collegamento: formatura e cottura e assemblaggio dei dolci
Durata corso : 3,5 ore circa
Docente: Alessandra Pellegrino
Description
Potrai usufruire del corso integralmente registrato in una lezione passata. Potrai ascoltare le domande poste dai corsisti, eseguire gli impasti e le decorazioni in simultanea al video, metterlo in pausa e riprenderlo tutte le volte che vorrai.
– il corso è un video registrato
– Il corso stato svolto precedentemente da altre persone e registrato integralmente senza alcun taglio
Potrai vederlo da casa tua e rivederlo tutte le volte che vorrai, eseguire le ricette, che potrai scaricare contestualmente all’acquisto
Cosa serve per vedere a un corso registrato T’intorto:
– un pc, un tablet o uno smartphone con connessione dati
– un account gmail
Contestualmente all’acquisto riceverai:
– materiale didattico (ricette, dispense, istruzioni, modelli ecc…) quindi l’elenco degli ingredienti e materiale occorrente, la spiegazione della preparazione
– link alla registrazione del corso (arriverà via mail a ordine processato)
– accesso alla community con supporto