Registrazione corso: pasta sfoglia colorata
20,00€
Durante il corso, interamente pratico ed interattivo, Impareremo a realizzare diversi tipi di paste lievitate e sfogliate, utilizzando la nuova tendenza della pasta lievitata colorata e aromatizzata. Le finiremo con diverse farciture.
La prima sera realizzeremo:
– i diversi pastelli
– laminazione del burro
Nella mattinata del giorno seguente faremo:
– incasso del burro
– pieghe
– formatura
– cottura
– farcitura
Durata corso : 6 ore circa
Docente: Alessandra Pellegrino
Description
Potrai usufruire del corso integralmente registrato in una lezione passata. Potrai ascoltare le domande poste dai corsisti, eseguire gli impasti e le decorazioni in simultanea al video, metterlo in pausa e riprenderlo tutte le volte che vorrai.
– il corso è un video registrato
– Il corso stato svolto precedentemente da altre persone e registrato integralmente senza alcun taglio
Potrai vederlo da casa tua e rivederlo tutte le volte che vorrai, eseguire le ricette, che potrai scaricare contestualmente all’acquisto
Cosa serve per vedere a un corso registrato T’intorto:
– un pc, un tablet o uno smartphone con connessione dati
– un account gmail
Contestualmente all’acquisto riceverai:
– materiale didattico (ricette, dispense, istruzioni, modelli ecc…) quindi l’elenco degli ingredienti e materiale occorrente, la spiegazione della preparazione
– link alla registrazione del corso (arriverà via mail a ordine processato)
– accesso alla community con supporto