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Registrazione corso offline: La Torta Rocher
20,00€ iva inclusa
Una torta che conquisterà il palato di tutti coloro che avranno la fortuna di poterla assaggiare.
Prendiamo ispirazione da uno dei dolcetti più amati di sempre: il rocher
L’intensità del cioccolato gianduia unito alle note avvolgenti della nocciola.
In questo corso impareremo come realizzare una torta non solo buonissima, ma anche tecnicamente avanzata, e realizzeremo tutto in modo semplice e divertente.
Grazie alla pasticcera Alessandra che vi guiderà ad ogni passaggio e a due videocamere sarà come essere nella stessa stanza.
Il corso prevede la preparazione di:
– PASTA GENOISE
– MOUSSE AL GIANDUIA A BASE PATE A BOMBE
– GANACHE ALLA NOCCIOLA
– GLASSA DI COPERTURA AL CIOCCOLATO AL LATTE
– MONTAGGIO DELLA TORTA IN CERNIERA
– DECORAZIONE FINALE
Durata del corso 3 ore
Docente: Alessandra Pellegrino
Description
Potrai usufruire del corso integralmente registrato in una lezione passata. Potrai ascoltare le domande poste dai corsisti, eseguire gli impasti e le decorazioni in simultanea al video, metterlo in pausa e riprenderlo tutte le volte che vorrai.
– il corso è un video registrato
– Il corso stato svolto precedentemente da altre persone e registrato integralmente senza alcun taglio
Potrai vederlo da casa tua e rivederlo tutte le volte che vorrai, eseguire le ricette, che potrai scaricare contestualmente all’acquisto
Cosa serve per vedere a un corso registrato T’intorto:
– un pc, un tablet o uno smartphone con connessione dati
– un account gmail
Contestualmente all’acquisto riceverai:
– materiale didattico (ricette, dispense, istruzioni, modelli ecc…) quindi l’elenco degli ingredienti e materiale occorrente, la spiegazione della preparazione
– link alla registrazione del corso (arriverà via mail a ordine processato)
– accesso alla community con supporto
